Att veta var assietten ska placeras och varför sopptallrikar ofta placeras på assietter är viktigt för att skapa en välorganiserad och tilltalande dukning.

I denna artikel kommer vi att utforska var assietten ska stå och varför sopptallrikar ofta används tillsammans med assietter.

Var ska assietten stå?

Assietten placeras vanligtvis antingen till vänster om den stora tallriken eller ovanför den. Om du har en mindre borddukning, kan assietten placeras ovanpå den stora tallriken för att spara plats och skapa en mer kompakt dukning.

Om det finns gott om utrymme på bordet kan assietten placeras till vänster om den stora tallriken, med besticken till höger om den.

Varför placeras sopptallrikar på assiett?

Sopptallrikar placeras ofta på assietter av praktiska skäl. När man serverar soppa är det vanligt att också servera en sopptallrik tillsammans med en assiett.

Sopptallriken brukar man ställa på assietten för att skapa en stabil bas och för att förhindra spill på bordet. Dessutom kan sopptallriken lättare bäras och hanteras när den står på en assiett.

Hur dukar man med kaffekopp och assiett?

Att duka en kaffekopp och assiett är enkelt och kan göras på följande sätt:

1. Placera assietten: Placera assietten under den kaffekoppen, beroende på din personliga preferens och utrymme på bordet.

2. Placera kaffekoppen: Placera kaffekoppen på assietten så att handtaget pekar åt höger om du dukar högerhänt eller åt vänster om du dukar vänsterhänt.

3. Tillbehör: Om du serverar några tillbehör som en bit bakverk eller en sked, kan de ställas på assietten bredvid eller ovanpå kaffekoppen.

4. Servett: Om du använder en servett, kan den placeras antingen bredvid kaffekoppen på assietten eller på tallriken bredvid kaffekoppen.

Att duka med en kaffekopp och assiett är en enkel men elegant åtgärd som kan lägga till en extra touch av lyx till din bordsdukning, oavsett om det är för en vardagsmorgon eller en speciell tillställning.

Källa: https://restaurangskolan.se/nyheter/dukning/