Decanters

Decanters för eleganta stunder

Att servera drycken i en decanter av elegant glas ger en stilfull inramning till det dukade bordet eller umgänget efter middagen. De flesta använder sin decanter för att servera vin på ett smakfullt sätt, vilket är en elegant och sofistikerad metod för att tillföra en extra touch av lyx till en middag eller fest.

Varför ska jag använda en decanter?

En decanter är en flaska med en bred bas och en snäv hals som används för att lufta och servera vin. Uttrycket ”att dekantera ett vin” betyder att man häller över vinet från flaskan till en decanter. Bland annat för att se till att inget av vinets sediment (de små partiklarna som lägger sig på botten av en vinflaska) ska hamna i glaset. Samtidigt sker en luftning av vinet i decantern, alltså där vinet kommer i kontakt med syre och en mognadsprocess inleds, vilket kan förbättra både smaken och doften.