På den franska sydkusten finns en idyllisk stad som har välkomnat sådana välkända besökare som Napoléon III och Coco Chanel - ändå är det också en surfares paradis. Denna fängslande anomali är ingen annan än Biarritz. Tänk dig hisnande landskap, en rik kulturell mångfald och doften av traditionell baskisk mat som ligger i luften. Denna semesterort, perfekt belägen längs den Atlantiska kusten, är din dörr till byarna i Baskien, skatter som Guéthary, Anglet, Bidart och Arcangues.
Biarritz avger en gammaldags charm som verkligen kan kännas på pelotabanan i staden och upplevs när man väver mellan de förtöjda träfiskebåtarna i Guéthary. Hantverkstraditionen är en hedrad tradition i denna region, där man värdesätter den handgjorda processen att tillverka makhilas och stödjer de hundraåriga linproducenterna. Läsarna kanske först kommer för vågorna i Biarritz Basque, men de kommer stanna för själen.
