teNeues

The Modern Huntsman Cookbook

The Modern Huntsman Cookbook är en vackert fotograferad kokbok om vilt, natur och hållbar matlagning. Med femtio recept och personliga berättelser från jägare, kockar och naturvårdare visar boken hur maten kan föra oss närmare landskapet, råvarorna och det vilda.

829 kr

Tillgängliga betalmetoder

14 dagars returrätt
Sedan 1997
Över 2 milj. nöjda kunder i Europa
Säkra betalmetoder

Produktinformation

The Modern Huntsman Cookbook är en rikt fotograferad och illustrerad hyllning till naturen, jakten och maten som binder oss samman med landskapet. Boken kombinerar personliga berättelser, tankeväckande essäer och femtio recept från jägare, kockar och naturvårdare världen över.

Här möts vilt, hantverk och respekt för råvaran i recept som Pickled Wild Salmon, Cast Iron Campfire Spot Prawns, Bison Stock och Pollinator Ice Cream. Med bidrag från bland andra Nelly Hand, Eduardo Garcia, Jesse Griffiths och Rick Bass utforskar boken hur matlagning kan vara en handling av omsorg, både om människan, naturen och de resurser vi delar.

En inspirerande kokbok för den som vill komma närmare naturen, upptäcka nya sätt att laga vilt och förstå maten på tallriken som en del av ett större kretslopp.

Specifikationer & mått

Varumärke
teNeues
Antal sidor
288
Artikelnummer
106943
Mått
Bredd
2,6 cm
Höjd
28,5 cm
Längd
23,5 cm
Vikt
1,4 kg

Frakt & Leverans

Produkten finns tillgänglig hos teNeues och beräknas anlända om 2-3 veckor. Standardfrakt inom Sverige är 49 kr. Väljer du att istället få paketet levererat hem till dörren kostar frakten 99 kr.

Skötselråd

I vårt sortiment finner Ni omsorgsfullt tillverkade produkter, som med rätt skötsel håller i generationer. Beroende på tillverkningsmaterial och ytbehandling krävs olika sorters vård. Många av våra produkter är helt unika och tillverkade i levande material som trä och läder, läs därför alltid anvisningarna och följ råden på bipacksedeln.

829 kr